Plaque au chrome électrique MIRROR CLAM20 – plaque 18 mm – 2 zones – 2 presses – 20 kW friteuses a churros Caractéristiques Données techniques 2 L 01.IPR31M.000 40 Caractéristiques Données techniques 2 L Réf L’étagère basse peut accueillir une bouteille de gaz de 6 kg jusqu’à 48 cm de hauteur MIRROR fabrique du matériel de cuisson professionnelle en Espagne depuis 1983 et s’est spécialisé dans les plaques au chrome dur Caractéristique CLAM20 Surface de cuisson inférieure 700 × 600 mm Plaque inférieure 18 mm – chrome dur 50 µm Zones de cuisson 2 Presses 2 Puissance totale 20 kW Commande Électronique Programmes 9 programmes de temps par poste Ouverture Automatique en fin de cycle Construction Inox AISI 304 Tiroirs à graisse 2 × 5